Mie Ayam

By | January 24, 2019

MIE AYAM spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang disempurnakan dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membawa dampak MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia spesial para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan tidak benar satu resep masakan ayam yang lumayan banyak penggemarnya saat ini.
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM pastinya ada beberapa bagian proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membawa dampak masakan mie ayam dan juga cara penyajiannya. Dengan demikianlah saat bunda, sis, atau remaja putri yang mulai studi dalam membawa dampak masakan mie ayam, pastinya terhitung perlu lewat beberapa tahapan sehingga menghasilkan cita rasa MIE AYAM yang spesial dan tampil beda dengan yang lain.
Ada beberapa perihal yang perlu dipelajari untuk membawa dampak masakan mie ayam komplit yang terhitung dalam resep masakan indonesia ini. Tahapan tahapan dalam pembuatan masakan mie ayam, layaknya proses pembuatan mie, proses membawa dampak kaldu, cara membawa dampak minyak ayam, cara membawa dampak masakan mie ayam, dan penyajian. Dalam bagian mencoba membawa dampak masakan mie ayam pastinya terhitung dibarengi dengan proses proses yang perlu dilewati. Yuk bunda mencoba membawa dampak masakan mie ayam spesial buatan sendiri.
Proses pembuatan mie
Cara membawa dampak mie sebenarnya lumayan enteng dan dapat dipelajari, namun demikian, pembuatan mie ini perlu satu alat tertentu yakni mesin penggiling mie ( mesin tertentu untuk pembuatan mie ) atau sering terhitung disebut sebagai noodle maker. Harga mesin pembuat mie ayam medan ini lebih kurang 2 jutaan. Dengan mesin ini anda dapat membawa dampak aneka macam mie, layaknya cara membawa dampak mie telor yang enteng dan cepat. namun dalam bagian belajar, pastinya dapat langsung membeli mie basah di pasar, jadi tidak perlu membawa dampak mie sendiri.
Proses pembuatan kaldu
Bagaimana cara membawa dampak kaldu yang enak. Yang paling praktis dengan memanfaatkan tulang ayam dengan tambahan beberapa bumbu, layaknya lada bubuk dan garam.
Cara membawa dampak minyak ayam
Bagaimana sih cara membawa dampak minyak ayam. Meskipun minyak ayam dapat di beli di pasar, namun lebih praktis kecuali dibikin sendiri, lumayan enteng lho bunda membawa dampak minyak ayam. Sediakan saja ketumbar, bawang putih, dan juga minyak sayur.
Nah seluruh tutorial cara membawa dampak mie ayam ini bakal admin bahas secara lengkap mulai dari proses awal hingga selesai ( bagian penyajian ). Khusus untuk pembuatan mie udah admin bahas sebelumnya, jadi langsung saja ke bagian berikutnya.
Rahasia resep mie ayam spesial

Bahan bahan
Mie basah atau mie telor : ± 500 gram ( ½ kg ).
Daging ayam : ± 250 gram.
Tulang ayam : 150 gram.
Minyak ayam : ± 500 ml.
Bahan bumbu halus
Bawang putih : ± 4 siung ukuran sedang.
Bawang merah : ± 5 buah.
Ketumbar : ± 1 sendok teh.
Kunyit : sepotong lebih kurang 3 cm.
Kemiri : 4 butir.
Jahe : 1 ruas.
Bahan minyak ayam
Minyak goreng : ½ liter.
Bawang putih : ± 125 gram.
Kulit ayam : ± 75 gram.
Ketumbar : ± 75 gram.
Bahan bahan lain yang diperlukan
Air bersih sebanyak diperlukan
Lada bubuk : ½ sendok teh
Daun caisim : secukupnya
Kecambah : secukupnya
Kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris : masing masing 1 botol kecil.
Petunjuk lengkap cara membawa dampak mie ayam spesial
Rebus 250 gram daging ayam hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan, saat air rebusan jangan dibuang untuk tambahan membawa dampak kaldu.
Pisahkan tulang dan dagingnya, potong potong daging ayam kecil kecil sesuai selera.
Selanjutnya haluskan ( di uleg ) bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe ). Tumis dengan sedikit minyak sayur hingga matang.
Taburkan penyedap rasa dan garam secukupnya hingga cita rasanya sedap dan sesuai dengan selera.
Angkat dan tempatkan dalam wadah yang udah disediakan.
Cara membawa dampak air kaldu
Rebus lagi bekas air rebusan ayam dan tambah dengan tulang ayam, tambahkan air bersih hingga capai lebih kurang 2 liter.
Tunggu hingga mendidih dan keluar genangan minyak ( kaldu ).
Tambahkan lada bubuk paling tidak lebih kurang ½ sendok teh.
Tambahkan terhitung garam secukupnya.
Air kaldu udah jadi dan siap digunakan.
Bahan pelengkap sajian
Daun caisim : rajang rajang dengan ukuran lebih kurang 2 cm.
Daun bawang : rajang rajang ukuran 1 cm.
Cara membawa dampak minyak ayam
Ambil penggorengan dan nyalakan kompor dengan nyala api kecil saja.
Masukkan ( minyak goreng, bawang putih, kulit ayam, dan ketumbar ) kedalam wajan.
Tunggu hingga bawang putih dan kulit ayam matang ( jangan hingga gosong ).
Minyak ayam siap di gunakan.
Setelah seluruh bahan bahan yang diperlukan untuk membawa dampak masakan mie ayam udah siap dan matang, yuk mulai dengan cara membawa dampak masakan mie ayam yang enak.
Mempersiapkan mie ayam spesial
Masukkan segulung mie ke dalam air mendidih, masukkan terhitung irisan daun caisim dan kecambah secukupnya.
Sementara siapkan mangkok sajian, dan tambahkan lebih kurang 2 sendok minyak ayam dan penyedap rasa secukupnya.
Masukkan mie kedalam mangkok sajian.
Tambahkan masakan ayam secukupnya dan siram dengan air kaldu.
Tambahkan kecambah dan bahan sayuran lain sesuai selera.
Tambahkan terhitung saus sambal atau dapat terhitung tambah lagi dengan sedikit sambal balado.
Mie ayam spesial siap dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *